보리밥은 한국 식탁에서 오래도록 사랑받아 온, 소박하지만 깊은 맛을 지닌 전통 음식입니다. 백미에 보리를 섞어 삶은 보리밥은 담백하면서 구수한 풍미가 살아있고, 된장찌개 또는 된장국과 여러

김서율 (金瑞律) 기자 소속: 코리아푸드 매거진 ‘한식의 맛’ 전문 분야: 전통 한식 문화, 지역 음식 문화기행, 건강식 트렌드 학력 및 경력 대표 기사 취재 방식 및 철학 김서율 기자는 현장의 목소리에